Το 7% του πληθυσμού στην Ελλάδα αντιμετώπισε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, όπως έδειξαν τα στοιχεία της έρευνας Εισοδήματος και Συνθηκών Διαβίωσης των Νοικοκυριών (SILC) της ΕΛΣΤΑΤ για το 2024 με περίοδο αναφοράς εισοδήματος το 2023. Το ποσοστό αυτό μεταφράζεται σε 1 στους 14 πολίτες. Την ίδια στιγμή το 1,6% βίωσε σοβαρή ανεπάρκεια.
Παράλληλα επισημαίνεται πως η μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια ανήλθε στο 6,5% και η σοβαρή στο 1,4%. Δηλαδή τα ποσοστά αυτά αυξήθηκαν σε σχέση με το 2023. Αξιοσημείωτο είναι δε πως η διακύμανση της μέτριας ή σοβαρής ανεπάρκειας τροφής στην Ελλάδα κυμάνθηκε μεταξύ 6,0% και 8 % κατά την περίοδο 2019 – 2024, ενώ η σοβαρή ανεπάρκεια παρέμεινε περίπου στο 1,5% κάτι που δείχνει πως η παρουσία του φαινομένου είναι επίμονη.
Οι πίνακες
Παρακάτω παρατίθενται οι σχετικοί πίνακες της ΕΛΣΤΑΤ:
.
“Ανεπάρκεια τροφής”: Τι σημαίνει
Αξίζει να σημειωθεί πως σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ και με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ένα νοικοκυριό βρίσκεται αντιμέτωπο με μέτρια ή με σοβαρή ανεπάρκεια τροφής όταν τουλάχιστον ένα μέλος του έχει δηλώσει πως:
- έχει αναγκαστεί να παραλείψει γεύμα,
- έφαγε λιγότερο από όσο είχε ανάγκη,
- έμεινε χωρίς τροφή ή πέρασε ολόκληρη ημέρα χωρίς φαγητό λόγω έλλειψης χρημάτων ή άλλων πόρων.
Η σοβαρή ανεπάρκεια αφορά τα νοικοκυριά όπου μέλη τους πέρασαν μια ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή, λόγω οικονομικής αδυναμίας.
Επίσης επισημαίνεται πως σύμφωνα με τα στοιχεία του FAO (2025):
- Στο 7,4% ανέρχεται ο μέσος όρος μέτριας ή σοβαρής ανεπάρκειας τροφής στην Ευρώπη ,
- Ενώ στο 1,8% είναι ο αντίστοιχος μέσος όρος για τη σοβαρή ανεπάρκεια.
Μάλιστα τα αντίστοιχα ποσοστά για την Ελλάδα είναι 6,6% και 1,5%. Αυτά είναι κοντά στον ευρωπαϊκό μέσο όρο ωστόσο αυτά απέχουν από χώρες όπως από τη Ρουμανία (18,6%), τη Πορτογαλία (11,9%) και τη Βουλγαρία (11,6%). Ωστόσο, πολύ χαμηλά ποσοστά καταγράφουν οι χώρες όπως: η Ιταλία (1,7%), η Ελβετία (2,0%) και το Λουξεμβούργο (2,6%).