Οι περισσότεροι λατρεύουμε να τρώμε παγωτά το καλοκαίρι, φέτος όμως θα χρειαστεί να βάλουμε λίγο περισσότερο το χέρι στην τσέπη, καθώς η άνοδος στις τιμές των πρώτων υλών -και κυρίως της ζάχαρης, του κακάο αλλά και του γάλακτος– πιέζει και φέτος προς τα πάνω την τιμή λιανικής.
Έτσι, φέτος μια μπάλα παγωτού αναμένεται να κοστίσει σχεδόν τρία ευρώ.
Μιλώντας στην τηλεόραση του OPEN, Νίκος Δέδες ιδιοκτήτης παγωτατζίδικου είπε ότι «έχουν ανέβει πάρα πολύ τα λειτουργικά έξοδα μιας επιχείρησης. Πέρα από την ακρίβεια των πρώτων υλών, όπως αυτή του κακάο που έχει φτάσει τρεις φορές πάνω η τιμή του τα τελευταία τρία χρόνια, αντιμετωπίζουμε δυσκολία στο κομμάτι των λειτουργικών εξόδων, της ενέργειας και των εργοδοτικών εισφορών».
Ο ίδιος ανέφερε πως από πέρσι έχει αυξήσει μόνο κατά 20 λεπτά την μπάλα παγωτού, η οποία κοστίζει 2.80 αντί για 2,60 πέρσι. «Προσπαθούμε σε σχέση με τις αυξήσεις που έχουν γίνει να είμαστε λογικοί και να είναι οι τιμές προσιτές στον κόσμο και το κοινό μας».
στο 