Τη τέταρτη θέση στη λίστα με τους πρωταγωνιστές της ευρωπαϊκής αγοράς ζυμαρικών κατέλαβε το 2024 η Ελλάδα.
Αυτό προέκυψε από τα στοιχεία της Eurostat τα οποία έδειξαν πώς η χώρα μας παρήγαγε το περασμένο έτος 185 χιλιάδες τόνους ζυμαρικών. Αυτό μεταφράστηκε σε ποσοστό 3,1%. Ενώ ηγέτης στην ευρωπαϊκή παραγωγή ζυμαρικών παρέμεινε η Ιταλία. Και αυτό επειδή η χώρα με 4,1 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών κάλυψε το 69% του συνόλου. Αξίζει να σημειωθεί πως την τετράδα της λίστας συμπλήρωσαν η Ισπανία με 367 χιλιάδες τόνους ζυμαρικών (6%) και μετά η Γερμανία με 290 χιλιάδες (5%).
Ποια είναι η γενική εικόνα στην ΕΕ
Πάντως αξίζει να σημειωθεί πως το 2024 τα κράτη-μέλη της ΕΕ παρήγαγαν συνολικά 6 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών αξίας 9,1 δισ. ευρώ. Παράλληλα επισημαίνεται πως η αξία των ζυμαρικών αυξήθηκε κατά 3% το περασμένο έτος σε σχέση με το 2023 παρά το ότι μειώθηκε η παραγωγή τους. Αυτό αποδίδεται στις υψηλότερες τιμές ενέργειας και των πρώτων υλών και στις μεταβολές των διατροφικών συνηθειών των Ευρωπαίων καταναλωτών.
Ενώ όσον αφορά στην μέση τιμή πώλησης των ζυμαρικών ανά κιλό στην ΕΕ επισημαίνεται πως αυτή ανήλθε στα 1,5 ευρώ. Στο επίπεδο του εμπορίου, η ΕΕ εξήγαγε 2,9 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών και εισήγαγε 1,7 εκατομμύρια. Μάλιστα το 55% των εξαγωγών κατευθύνθηκε σε άλλα κράτη-μέλη της ΕΕ, ενώ το υπόλοιπο 45% προορίστηκε για αγορές εκτός χωρών της Ένωσης.
Η Ιταλία, η Ισπανία και η Γερμανία
Η Ιταλία πραγματοποίησε το 77% των συνολικών εξαγωγών, δηλαδή 2,2 εκατομμύρια τόνους ζυμαρικών.
Παράλληλα επισημαίνεται πως η Ισπανία κατέλαβε τη δεύτερη θέση στη λίστα της ΕΕ όσον αφορά στις εξαγωγές καθώς είχε 131 χιλιάδες τόνους ζυμαρικών (5%). Ενώ το Ηνωμένο Βασίλειο και οι Ηνωμένες Πολιτείες αναδείχθηκαν ως οι σημαντικότεροι εξωευρωπαϊκοί προορισμοί καθώς απορρόφησαν το 25% και 23% αντίστοιχα των εξαγωγών προς τρίτες χώρες. Και η Γερμανία ήταν ως ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ζυμαρικών, με 468 χιλιάδες τόνους (28% των συνολικών εισαγωγών) και ακολούθησε η Γαλλία με 372 χιλιάδες τόνους ζυμαρικών (22%).
στο 
