Τα τελευταία στοιχεία της έρευνας του ΟΠΑ για την περιορισμένη κατανάλωση του κρέατος των νοικοκυριών, σχολίασε σήμερα ο πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης μιλώντας στο MEGA.
« Όλα αυτά έχουν γίνει εδώ και περίπου 5 χρόνια, όταν αποφάσισαν οι υπουργοί Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης ότι μεγάλος φταίχτης για την τρύπα του όζοντος είναι το μεθάνιο που εκπέμπουν τα βοοειδή. Σταμάτησαν τις εκτροφές των βοοειδών και όλα αυτά φάνηκαν» τόνισε.
«Τα νέα στις 9 Μαΐου από την Ευρωπαϊκή Ένωση λένε ότι, στην χονδρική τιμή τα βοοειδή, τα μοσχάρια δηλαδή έχουν μια μείωση από 40 λεπτά έως και 80 λεπτά και στην Ελλάδα έχει αποτυπωθεί στα 10 λεπτά με 20 λεπτά ακόμη δεν έχει φανεί και περιμένουμε να δούμε τι θα γίνει μέσα στο καλοκαίρι γιατί: Με τον πόλεμο που γίνεται και με το κλείσιμο των Στενών του Ορμούζ υπήρχαν οι πολύ καλοί πελάτες: τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα…Αραβικές χώρες που έπαιρναν περίπου 30 με 35.000 ζωντανά μοσχάρια από την Ευρώπη για να τα χρησιμοποιήσουν εκεί πέρα. Αυτά κόπηκαν, μπαίνει και τώρα η συμφωνία της Mercosur από Αργεντινή και Βραζιλία που έχουν βοοειδή, μοσχάρια τα οποία στέλνουν στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Οπότε αυτή τη στιγμή υπάρχει λίγο περίσσευμα παραπάνω» συμπλήρωσε.
Πότε θα αποτυπωθεί η μείωση στις τιμές των κρεάτων
Επίσης ρωτήθηκε το πότε θα αποτυπωθεί η μείωση στις τιμές των κρεάτων στην εγχώρια αγορά. «Αυτό έγινε τον Μάιο και θα αποτυπωθεί ύστερα από 2 με 3 μήνες …δεν μπορεί αυτό να γίνει τώρα. Δεν ξέρουμε εάν θα συνεχιστεί ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή. Γιατί από την άλλη μεριά όλα αυτά που γίνονται με την αύξηση των τιμών στο πετρέλαιο και στην ενέργεια. Γιατί από τεχνικούς συμβούλους που μιλάμε, περιμένουμε από Σεπτέμβριο με Οκτώβριο αύξηση της τιμής στην ενέργεια. Εάν όλα αυτά συνεχίζονται να αυξάνονται, τότε δεν θα αποτυπωθεί αυτή η μείωση» απάντησε.
Και πρόσθεσε πως «ακόμη και τώρα σαν κρεοπώλες βάζουμε πλάτη και έχουμε ενημερώσει όλους τους συναδέλφους μας να μπορέσουν να συγκρατήσουν τις τιμές, να μην βγάζουμε το κέρδος που βγάζαμε τα παλιά τα καλά τα χρόνια μόνο και μόνο να γυρίσουν».
Δείτε το ΒΙΝΤΕΟ:
Τα στοιχεία
Ολοένα και περισσότερα νοικοκυριά περιορίζουν τις αγορές τους στην κατανάλωση κρέατος λόγω της ακρίβειας.
Ειδικότερα, σύμφωνα με έρευνα του ΟΠΑ, μειώθηκε στο 45% το ποσοστό των πολιτών που δηλώνει ότι μείωσε την κατανάλωση κρέατος το 2026 από 36% που ήταν το 2025. Δηλαδή καταγράφηκε έντονη ανοδική τάση μέσα σε 1 έτος.
Ταυτόχρονα, οι τιμές στο μοσχάρι αυξήθηκαν 19,2% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, κάτι που επιβαρύνει περαιτέρω το κόστος διατροφής.
Η πορεία των τιμών στο μοσχαρίσιο κρέας δείχνει σταθερή άνοδο την τελευταία δεκαετία.
Ειδικότερα:
- Από 10 έως και 12 ευρώ το κιλό που κόστιζε το μοσχάρι το 2016, ανήλθε στα 14 ευρώ με 15 ευρώ κατά το διάστημα 2020–2021.
- Το 2023, η τιμή του μοσχαριού κυμαίνονταν από 15,50 ευρώ το κιλό έως και17 ευρώ το κιλό και αναμένεται να κινείται από 20 ευρώ το κιλό έως και 25 ευρώ το κιλό το 2026.
- Οι τιμές στο χοιρινό κινούνται από 5 έως 9 ευρώ το κιλό, στο αρνί και στο κατσίκι από 12 έως 16 ευρώ και στο κοτόπουλο από 4,50 έως 7 ευρώ το κιλό.
στο 
