«Στη φάρμα του Γιάννη Παπαστεργίου επικρατεί πλέον σιωπή. Πέρυσι εντόπισε στο κοπάδι του σημάδια ευλογιάς των αιγοπροβάτων. Μερικούς μήνες αργότερα δεν είχε απομείνει ούτε ένα ζώο», αναφέρει η γερμανική έκδοση του Business Insider σε εκτενές ρεπορτάζ για την κρίση που πλήττει την ελληνική κτηνοτροφία και απειλεί την παραγωγή φέτας.
«Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν έναν σκύλο και θα έδιναν τη ζωή τους γι’ αυτό το ζώο. Φανταστείτε τώρα να είχατε τόσα πολλά ζώα», λέει ο κτηνοτρόφος.
Όπου εντοπίζεται η εξαιρετικά μεταδοτική νόσος, οι αρχές διατάσσουν τη θανάτωση ολόκληρων κοπαδιών, ακόμα και υγιών ζώων. Από την έναρξη της επιδημίας το 2024 έχουν πληγεί περισσότερες από 2.600 κτηνοτροφικές μονάδες, ενώ μέχρι τον Απρίλιο είχε διαταχθεί η θανάτωση άνω των 488.000 ζώων.
Παράλληλα, οι περιορισμοί στη βόσκηση αναγκάζουν τους παραγωγούς να αγοράζουν ζωοτροφές, ενώ καταγγέλλονται καθυστερήσεις στις αποζημιώσεις. «Τι σημαίνει η θανάτωση όλων αυτών των ζώων; Σημαίνει δάκρυα στο χωριό, αβεβαιότητα, ανεργία και πλήρη οικονομική καταστροφή», λέει ο Παπαστεργίου.
11% χαμηλότερη η παραγωγή φέτας
Η επιδημία αρχίζει πλέον να επηρεάζει και την παραγωγή φέτας. Μεταξύ 2024 και 2025 ο αριθμός των προβάτων μειώθηκε κατά 17%, ενώ το Business Insider εκτιμά ότι φέτος η παραγωγή φέτας θα μπορούσε να είναι περίπου 11% χαμηλότερη. Η περιορισμένη προσφορά πιέζει ήδη τις τιμές προς τα πάνω.
«Εννέα μήνες μετά το ξέσπασμα της επιδημίας, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κάλεσε την Ελλάδα να ξεκινήσει εκστρατεία εμβολιασμού. Η ελληνική κυβέρνηση το απέρριψε», γράφει το Business Insider. Και εξηγεί ότι, βάσει των ευρωπαϊκών κανόνων, ο εμβολιασμός θα μπορούσε να οδηγήσει σε προσωρινούς περιορισμούς στις εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων – ένα κρίσιμο ζήτημα για την ελληνική αγορά, καθώς περίπου το 65% της παραγωγής φέτας εξάγεται.
Οι συνέπειες στην αγορά
Οι συνέπειες έχουν φτάσει ήδη στα τυροκομεία και στην εστίαση. Ο Αλέξανδρος Μπότος, πρόεδρος της Ρούσσας Α.Ε., αναφέρει ότι 20 προμηθεύτριες μονάδες αναγκάστηκαν να θανατώσουν τα κοπάδια τους. «Δεν μπορούσαμε απλώς να τις αντικαταστήσουμε με 20 νέους προμηθευτές, καθώς επρόκειτο για μεγάλες μονάδες», λέει, προσθέτοντας ότι η εταιρεία πληρώνει πλέον περίπου 10% ακριβότερα για το γάλα.
Η Κατερίνα Κατσούλη, ιδιοκτήτρια εστιατορίου, λέει χαρακτηριστικά: «Πριν από σχεδόν έναν χρόνο, αγόραζα ένα κιλό φέτα περίπου εννέα ευρώ. Τώρα η τιμή έχει ανέβει στα 13 ευρώ». Την ίδια ώρα, όσοι κτηνοτρόφοι έχουν ακόμη τα κοπάδια τους ζουν με τον φόβο ενός κρούσματος. «Κάθε μέρα, όταν ανατέλλει ο ήλιος, φοβάμαι τρομερά. Τι θα βρω στο κοπάδι; Θα εντοπίσω κάποιο κρούσμα;», λέει ο κτηνοτρόφος Βαγγέλης Καρζοΐλης.
Πηγή: DW
στο 
