Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

O pastry chef Στέφανος Σμπόνιας δημιουργεί δροσερές απολαύσεις και μας στέλνει σε μέρη εξωτικά!

Την Κυριακή 6 Ιουλίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

TASTE ΚΟΥΙΖ. Μολύβια ανά χείρας και φύγαμε!

50 γαστρονομικές ερωτήσεις για δυνατούς λύτες.

-Σε ποια περιοχή της Ελλάδας είναι παραδοσιακό γλυκό οι σαμουσάδες;

-Ποιο μυρωδικό δεν είναι συνήθως συστατικό στους κολοκυθοανθούς γεμιστούς με ρύζι;

-Από τα αποξηραμένα άνθη και φύλλα ποιου φυτού παρασκευάζεται το ρόφημα τίλιο;

-Ποιο ελληνικό τυρί θυμίζει το ιταλικό τυρί ρικότα;

-Ποιο έτος του 18ου αιώνα εφευρέθηκε στο Τορίνο η σύγχρονη εκδοχή του βερμούτ;

Την Κυριακή 6 Ιουλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

Η meat & fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για τρυφερή και ζουμερή πικάνια στη σχάρα!

Την Κυριακή 6 Ιουλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Έξυπνες ιδέες και νόστιμες συνταγές για να απολαύσουμε αυτό το superfood που ταιριάζει παντού.

Την Κυριακή 1 Ιουνίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, οι κουζίνες σε όλο τον κόσμο ζωντανεύουν με τα αρώματα των αγαπημένων οικογενειακών συνταγών και των γαστρονομικών παραδόσεων που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Ελάτε να τις εξερευνήσουμε μαζί.

Την Κυριακή 6 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

O pastry chef Στέφανος Σμπόνιας απογειώνει το πασχαλινό τραπέζι με έναν ανοιξιάτικο κορμό κακάο που «κρύβει» μέσα του βουτυρόκρεμα από κρεμώδες τυρί και απολαυστική μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα!

Την Κυριακή 6 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

O maître rotisseur & chef patron Σταμάτιος Τσίλιας μάς εξηγεί γιατί το tonkοtsu ramen είναι ο βασιλιάς της χώρας των noodles και μοιράζεται μαζί μας την παραδοσιακή συνταγή του αγαπημένου πιάτου των Ιαπώνων.

Την Κυριακή 6 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

O maître rotisseur & chef patron Σταμάτιος Τσίλιας προτείνει πικάντικη γεύση Chifa για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου!

Την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

Ο corporate executive chef Κώστας Γεωργατζάς αντλεί έμπνευση από την ελληνική αλλά και από τη διεθνή κουζίνα για να ετοιμάσει ξεχωριστά πιάτα που θα ενθουσιάσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς κρεατοφάγους!

Την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Όχι μόνο κάνουν καλό στην υγεία μας και στον πλανήτη, αλλά είναι και απολύτως νόστιμα. Από τη χορταστική σούπα λαχανικών με κάστανο μέχρι το απολαυστικό double burger παντζαριού, οι vegan συνταγές που συλλέξαμε σε αυτό το πρώτο τεύχος της χρονιάς, θα σας ενθουσιάσουν όχι μόνο όταν τις μαγειρεύετε αλλά και όταν τις τρώτε!

Την Κυριακή 5 Ιανουαρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Το Veganuary μάς εμπνέει να δοκιμάσουμε vegan γλυκές συνταγές. Είναι όλες πεντανόστιμες και απολαυστικές. Ποια θα γίνει η αγαπημένη σας;

Την Κυριακή 5 Ιανουαρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

Το Veganuary μάς εμπνέει να δοκιμάσουμε vegan αλμυρές συνταγές. Είναι όλες πεντανόστιμες και απολαυστικές. Ποια θα γίνει η αγαπημένη σας;

Την Κυριακή 5 Ιανουαρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ο corporate executive chef Κώστας Γεωργατζάς προτείνει ξεχωριστά πιάτα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά!

Την Κυριακή 1 Δεκεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Η meat & fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη κάνει μια αναδρομή στην ιστορία της βασιλόπιτας, αλλά και στις παραδόσεις που τη συνοδεύουν στις ημέρες μας, ενώ μας προτείνει να την απολαύσουμε σε νόστιμες και πρωτότυπες εκδοχές!

Την Κυριακή 1 Δεκεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

O maître rotisseur & chef patron Σταμάτιος Τσίλιας χαρίζει στη χριστουγεννιάτικη σπεσιαλιτέ του Μιλάνου έξτρα άρωμα και γεύση με χουρμάδες και γλυκό του κουταλιού νεράντζι!

Την Κυριακή 1 Δεκεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ταξιδεύουμε στην Αιώνια Πόλη και απολαμβάνουμε την παραμυθένια ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων με εκλεκτές ιταλικές γεύσεις.

Την Κυριακή 1 Δεκεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

O pastry chef Στέφανος Σμπόνιας δημιουργεί ένα γλυκό χριστουγεννιάτικο δέντρο που λάμπει από τη χρυσαφένια καραμέλα και θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας!

Την Κυριακή 1 Δεκεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

TASTE ΚΟΥΙΖ. Μολύβια ανά χείρας και φύγαμε!

50 γαστρονομικές ερωτήσεις για δυνατούς λύτες.

• Σε ποια περιοχή της Ελλάδας είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό οι τηγανίτες σπάργανα;
• Από ποιο έτος του 18ου αιώνα καθιερώθηκε η πουτίγκα στο Ηνωμένο Βασίλειο ως παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο;
• Πού διοργανώνεται στη Γερμανία κάθε Χριστούγεννα το Στόλεν Φεστ, για το ομώνυμο κέικ;
• Σε ποια χώρα της Ευρώπης στάλθηκε από την Κίνα το 1606 η πρώτη εμπορική παραγγελία τσαγιού;
• Δημιούργημα της μαγειρικής τέχνης ποιας ασιατικής χώρας είναι τα μικρά ορεκτικά ντιμ σαμ;

Την Κυριακή 1 Δεκεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ο corporate executive chef Κώστας Γεωργατζάς προτείνει εκλεκτά πιάτα με άγρια μανιτάρια, που ενθουσιάζουν!

Την Κυριακή 3 Νοεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Η meat & fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για τέλεια ζουμερά μπιφτέκια και προτείνει λαχταριστές συνταγές!

Την Κυριακή 3 Νοεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ταξιδεύουμε στη Ροδόπη για να επισκεφτούμε το δάσος Ελατιάς και να μυηθούμε στον θαυμαστό κόσμο των μανιταριών.

Την Κυριακή 3 Νοεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

O maître rotisseur & chef patron Σταμάτιος Τσίλιας χαρίζει στο γλυκό κέρασμα ιαπωνική και vegan διάσταση!

Την Κυριακή 3 Νοεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ο corporate executive chef Κώστας Γεωργατζάς προτείνει τα αγαπημένα του πιάτα με αυτό το αρωματικό, σαρκώδες και γλυκοφάγωτο φρούτο!

Την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Η meat & fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη παρουσιάζει τα καλύτερα ψημένα σάντουιτς με τυρί που προτιμούν σε διάφορες γωνιές του κόσμου και προτείνει λαχταριστές συνταγές!

Την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

TASTE ΚΟΥΙΖ. Μολύβια ανά χείρας και φύγαμε!

50 γαστρονομικές ερωτήσεις για δυνατούς λύτες.

– Ποιο είναι το πιο διαδεδομένο είδος μπίρας στον κόσμο;

– Πότε εφευρέθηκε το ψωμί σε φέτες;

– Τι κρέας είναι το βασικό συστατικό στη σαλάτα Κομπ;

– Με την αρτοποιητική τέχνη ποιας χώρας σχετίζονται τα ψωμάκια μπάτμπουτ;

– Πώς λέγεται το σνίτσελ που σερβίρεται με ψημένες φέτες τυριού και ζαμπόν;

Την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

O pastry chef Στέφανος Σμπόνιας δημιουργεί ένα γλυκό που αναδεικνύει την εκπληκτική γλυκύτητα και την απαλή υφή των σύκων στο έπακρο!

Την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

O maître rotisseur & chef patron Σταμάτιος Τσίλιας προτείνει μια αφράτη απόλαυση, λουσμένη στη σοκολάτα, για να ξεκινήσετε την ημέρα σας χαρούμενα!

Την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Από τα αλείμματα που απλώνονται και καλύπτουν όλο το τραπέζι μέχρι μια απλή γουλιά ενός ροφήματος, ας ρίξουμε μια ματιά στο τι απολαμβάνουν οι άνθρωποι πριν από οτιδήποτε άλλο μέσα στην ημέρα τους σε διάφορες χώρες του κόσμου.

Την Κυριακή 1 Σεπτεμβρίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

Ανακαλύπτουμε μερικά από τα πιο παράξενα φαγητά σε όλο τον κόσμο που έχουν, όμως, πραγματικά εξαιρετική γεύση. Θέλετε να δοκιμάσετε ένα από αυτά;

Την Κυριακή 2 Ιουνίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

Η meat & fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για τέλειο κοτόπουλο και το μαγειρεύει σε νόστιμες και ευφάνταστες συνταγές!

Την Κυριακή 2 Ιουνίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ελάτε μαζί μας σε έναν τόπο ουράνιο και εξωπραγματικό για να γνωρίσουμε την τρικαλινή γαστρονομία και μια σειρά από υπέροχους ανθρώπους.

Εκτάκτως το Μ. Σάββατο 4 Μαΐου στο περιοδικό real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

TASTE ΚΟΥΙΖ. Μολύβια ανά χείρας και φύγαμε!

50 γαστρονομικές ερωτήσεις για δυνατούς λύτες.

– Με ποια περιοχή της Ελλάδας συνδέονται οι περδίκες, ζωγραφισμένα με λιωμένο μελισσοκέρι και βαμμένα αβγά;

– Σε ποια πόλη αναβιώνει το Πάσχα το έθιμο «Λάκκοι του κεφιού», για το ψήσιμο του αρνιού;

– Από ποια χώρα της Αφρικής κατάγεται η ποικιλία μανταρινιών κλημεντίνη;

– Ποιο έτος επινοήθηκε από τη Γαλλίδα τυροκόμο Μαρί Αρέλ το τυρί καμαμπέρ;

– Ποια λευκή ποικιλία αμπέλου κυριαρχεί στην αμπελουργική ζώνη της Ζίτσας Ιωαννίνων;

Εκτάκτως το Μ. Σάββατο 4 Μαΐου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Η meat & fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη στρώνει το τραπέζι της Λαμπρής με παραδοσιακές συνταγές που ξεχειλίζουν νοστιμιά!

Εκτάκτως το Μ. Σάββατο 4 Μαΐου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ο corporate executive chef Κώστας Γεωργατζάς μαγειρεύει με λαχανικά, όσπρια και θαλασσινά, τα καρυκεύει με υπέροχα μυρωδικά και χαρίζει στη νηστεία έξτρα νοστιμιά.

Την Κυριακή 7 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

O maître rotisseur & chef patron Σταμάτιος Τσίλιας μάς δίνει τις γνήσιες συνταγές για τρεις βασικές και εύκολες σάλτσες της ιαπωνικής κουζίνας.

Την Κυριακή 7 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ακολουθήστε μας σε αυτή τη γαστρονομική εξερεύνηση για να νιώσετε και εσείς πως η κουζίνα της Κωνσταντινούπολης πραγματικά εντυπωσιάζει!

Την Κυριακή 7 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

O pastry chef Στέφανος Σμπόνιας μάς κερνάει το αγαπημένο γλύκισμα σε νηστίσιμη εκδοχή, η οποία δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την αυθεντική!

Την Κυριακή 7 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Η αγαπημένη συνταγή της Rihanna είναι μια εξαιρετική επιλογή για να απολαύσουμε τον μπακαλιάρο την Κυριακή των Βαΐων!

Την Κυριακή 7 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

TASTE ΚΟΥΙΖ. Μολύβια ανά χείρας και φύγαμε!

50 γαστρονομικές ερωτήσεις για δυνατούς λύτες.

• Σε ποιο ελληνικό νησί θα δοκιμάσουμε συκομαΐδα με συστατικό λικέρ κουμ κουάτ;
• Ποια δεκαετία του 20ού αιώνα άρχισε να γίνεται δημοφιλές στην αθηναϊκή κουζίνα το πιάτο μπιτόκ αλά ρους;
• Ποιο ελληνικό φαγητό θυμίζει η ιταλική ριμπολίτα;
• Δημιούργημα της ζαχαροπλαστικής τέχνης ποιας ευρωπαϊκής χώρας είναι το κέικ κλαφουτί;
• Τι είναι βασικό συστατικό στα λαζαράκια, ψωμάκια που φτιάχνονται το Σάββατο του Λαζάρου;

Την Κυριακή 7 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ανακαλύπτουμε περίεργους, αλλά συνάμα υπέροχους συνδυασμούς τροφών. Ποιος από αυτούς θα γίνει ο αγαπημένος σας;

Την Κυριακή 7 Απριλίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Η meat & fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για μια τρυφερή ουρά μόσχου που λιώνει στο στόμα!

Εκτάκτως το Σάββατο 3 Ιουνίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ο εξωτικός συνδυασμός από ρούμι, γάλα καρύδας, λάιμ και φρέσκο ανανά μεταμορφώνεται από τα χέρια του Στέφανου Σμπόνια σε μια πανακότα που έχει τον χαρακτήρα και τη γεύση του κλασικού κοκτέιλ του Πουέρτο Ρίκο.

Εκτάκτως το Σάββατο 3 Ιουνίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Προς τιμήν της Παγκόσμιας Ημέρας Τσαγιού, στις 21 Μαΐου, ανακαλύπτουμε μερικούς από τους πολλούς υπέροχους τρόπους, με τους οποίους οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο προετοιμάζουν και απολαμβάνουν το τσάι τους.

Την Κυριακή 7 Μαΐου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Στο real taste & style που κυκλοφορεί με τη Realnews

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αλευριού στις 20 Μαρτίου ανακαλύπτουμε τους πιο χαρακτηριστικούς τύπους αλεύρων που προτιμούν οι λαοί ανά τον κόσμο.

Την Κυριακή 5 Μαρτίου στο περιοδικό real taste & style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ανακαλύπτουμε
τροφές για τους ριψοκίνδυνους και για όσους αναζητούν την περιπέτεια και στο
φαγητό τους!
Την
Κυριακή 9 Μαΐου στο
περιοδικό real taste
& style, που κυκλοφορεί με τη Realnews.

Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία με πικάντικες συνταγές για την ημέρα των ερωτευμένων!

Δοκιμάστε: Πίτσα καρδιά, Sweet ’n’ spicy σπαγγέτι με κεφτεδάκια, Αβγά shakshuka, Μπολονέζ με κιμά λουκάνικου, Udon νουντλς με γαρίδες, Σπαγγέτι alle vongole rosso και Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι.

Η meat & grill chef Μυρσίνη Λαμπράκη αποκαλύπτει όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να ετοιμάσετε τέλειες φτερούγες κοτόπουλου!